Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
3.0 9 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
12 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 250 g de boulgour gros
  • eau pour faire tremper le boulgour
  • 90 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • 15 brins de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
La farce
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • 20 g de pignons de pin
  • huile de friture
La sauce
  • 250 g de yaourt à la grecque
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 c. à soupe de zaatar
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pièces

Chất đạm 25 g
Calo 2149 kJ / 513 kcal
Chất béo 22 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Recettes orientales 100 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger au porc effiloché

4.2(162)

6h 20min

Pizza Big Mac

4.4(75)

1h 30min

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3(125)

1h 45min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6(18)

1h 45min

Feuilles de chou farcies

4.0(10)

1h 10min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1(29)

1h 10min

Poulet mesfioui

4.4(56)

1h 20min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2h 10min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

4.6(98)

45min

Chili de bœuf et muffins de maïs

4.1(10)

1h

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(74)

55min

Poule au pot béarnaise

4.5(30)

2h 15min

 Hiển thị tất cả