Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 800 g de courgettes, extrémités coupées, grosses courgettes coupées dans le sens de la longueur de manière à pouvoir les insérer dans la goulotte
- 2 gousses d'ail
- 1 - 2 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 20 g d'huile neutre par ex. huile de tournesol, huile de colza
- 3 branches de citronnelle, fraîche
- 5 g de galanga (gingembre thaï), frais (không bắt buộc)
- 3 feuilles de limettier kaffir fraîches (không bắt buộc)
- 1 c. à café de sucre (không bắt buộc)
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- 1 c. à soupe de sauce de poisson
- 1000 g d'eau
- 100 g de minis épis de maïs, en conserve
- 200 g de grosses crevettes, crues, déveinées
-
100
g de steak de filet de bœuf, détaillé en fines lamelles (env. 0,5 cm d’épaisseur)
hoặc 100 g de filets de poulet, avec ou sans peau, détaillés en fines lamelles (env. 0,5 cm d’épaisseur) - 4 œufs
- 30 g de jus de citron vert
- 125 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 4 c. à soupe de coriandre, fraîche hachées
- 2 piments, frais hachés
- 1 citron vert, coupé en fines tranches
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1518.7 kJ / 363 kcal
- Chất đạm
- 23.1 g
- Carbohydrate
- 23.6 g
- Chất béo
- 19.1 g
- Chất béo bão hòa
- 8 g
- Chất xơ
- 4.1 g
- Natri
- 1376.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe de légumes à l’orge perlée
1h 15min
Velouté courge-coco
45 Min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Velouté orange-courge
35min
Ragoût aux lentilles
1h 30min
Potage façon minestrone
50 Min
Soupe au chou
50 Min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Velouté de champignons
20min
Velouté de légumes
35min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35min