Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

3.7 20 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h

8 porcji

Nguyên liệu

Majonez chipotle

200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku

200 g oleju słonecznikowego
2 żółtka w temp. pokojowej
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
1 łyżeczka soli
50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Salsa z kolendry

80 g cebuli przekrojonej na pół
70 g wody
2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
20 g liści kolendry, świeżych
¼ łyżeczki soli
1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)

Gotowanie kukurydzy

700 g wody
4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
ser parmezan, tarty do posypania

ser pecorino, tarty, do posypania

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 385.3 mg

Chất đạm 2.5 g

Calo 1201.7 kJ / 287.2 kcal

Chất béo 26.9 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 4.6 g

Carbohydrate 11.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

SMAKI WAKACJI VI 11 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Surówka z selera na słodko

15 phút

Buraczki na ciepło

50 phút

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1h 40 phút

Surówka z kapusty pekińskiej

5 phút

Buraczki na ciepło na szybko

30 phút

Surówka z marchewki z chrzanem

5 phút

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50 phút

Marchewka na ciepło

35 phút

Surówka z czerwonej kapusty

15 phút

Marchewka z groszkiem na ciepło

20 phút

Surówka z surowego buraka

10 phút

Surówka z marchewki z jabłkiem

5 phút

Hiển thị tất cả