Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée
4.2 27 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les gnocchis
  • 500 g d'eau
  • 570 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en morceaux
  • 2 boules de mozzarella en cubes de 1 cm environ
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe de brisures de truffe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
La crème de parmesan truffée
  • 1 échalote
  • 2 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
  • 200 g de crème liquide entière
  • 100 g de parmesan râpé (voir "Conseil(s)")
  • du poivre moulu
  • cressonnette
  • huile parfumée à la truffe
  • parmesan en copeaux
  • quelques brisures de truffe

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 19 g
Calo 2316 kJ / 556 kcal
Chất béo 35 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

4.7(7)

40 Min

Epinards à la berrichonne

5.0(4)

40 Min

Tajine de légumes aux fruits secs

4.2(40)

1 Std. 15 Min

Blanquette de légumes

4.2(45)

55 Min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8(275)

45 Min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(66)

1 Std. 5 Min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

5.0(1)

40 Min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

4.5(8)

2 Std.

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

4.0(1)

40 Min

Seitan à l'orange

4.4(29)

1 Std.

Gratin de chou-fleur au kasha

4.1(60)

1 Std. 5 Min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

4.6(58)

2 Std.

 Hiển thị tất cả