Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée
4.2 32 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les gnocchis
  • 500 g d'eau
  • 570 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en morceaux
  • 2 boules de mozzarella en cubes de 1 cm environ
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe de brisures de truffe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
La crème de parmesan truffée
  • 1 échalote
  • 2 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
  • 200 g de crème liquide entière
  • 100 g de parmesan râpé (voir "Conseil(s)")
  • du poivre moulu
  • cressonnette
  • huile parfumée à la truffe
  • parmesan en copeaux
  • quelques brisures de truffe

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 19 g
Calo 2316 kJ / 556 kcal
Chất béo 35 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de lentilles aux asperges

4.7(98)

1h

Couscous végétarien

4.4(245)

35min

Focaccia aux champignons et butternut

4.2(16)

2h

Soupe aux légumes et aux œufs

4.1(15)

40min

Mijoté de lentilles et légumes verts

4.4(155)

55min

Potée de haricots azuki à la provençale

4.4(27)

13h

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

4.0(43)

40min

Salade de haricots cannellini

4.6(54)

10min

Congee aux champignons

4.5(6)

1h 15min

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

4.0(6)

1h 30min

Korma veggie aux noix de cajou

4.7(258)

55min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

4.6(106)

1h 15min

 Hiển thị tất cả