Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée
4.2 32 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les gnocchis
  • 500 g d'eau
  • 570 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en morceaux
  • 2 boules de mozzarella en cubes de 1 cm environ
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe de brisures de truffe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
La crème de parmesan truffée
  • 1 échalote
  • 2 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
  • 200 g de crème liquide entière
  • 100 g de parmesan râpé (voir "Conseil(s)")
  • du poivre moulu
  • cressonnette
  • huile parfumée à la truffe
  • parmesan en copeaux
  • quelques brisures de truffe

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 19 g
Calo 2316 kJ / 556 kcal
Chất béo 35 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Petit flan au roquefort et brocoli

4.4(150)

40 phút

Chaussons aux légumes

4.3(110)

40 phút

Bobun végétarien

4.5(24)

1h 15 phút

Guacamole et œufs mollets

4.6(66)

25 phút

Lasagne chèvre et courgette

4.6(97)

1h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8(296)

45 phút

Risotto printanier

4.5(69)

1h

Soufflé de pommes de terre au cheddar

4.2(71)

1h 45 phút

Colombo de légumes

4.1(191)

1h 5 phút

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

4.2(38)

13h

Flamiche aux chicons et maroilles

4.6(147)

2h

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

5.0(3)

55 phút

 Hiển thị tất cả