Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

3.4 29 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions

Nguyên liệu

Les champignons sautés
  • 4 gousses d'ail
  • ½ botte de persil frais
  • 80 g de beurre
  • 300 g de champignons frais variés émincés
  • du sel
  • du poivre moulu
La crème de cresson
  • 2 bottes de cresson
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 40 g de beurre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de bouillon de légumes
  • 200 g de crème liquide entière
La polenta crémeuse
  • 800 g de lait entier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de polenta
  • 80 g de parmesan râpé
  • 500 g d'eau
  • 6 œufs

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 15 g
Calo 1364 kJ / 327 kcal
Chất béo 21 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả