Thiết bị & Phụ kiện
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
2 échalotes
-
3 branches de céleri en tronçons
-
40 g de beurre
-
¼ c. à café de graines de fenouil et quelques graines pour le service
-
¼ c. à café de graines d'anis
-
400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
-
500 g de bouillon de volaille
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de Chartreuse
-
poivre moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3 g
Calo
1282 kJ /
308 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
25 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSoupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25 phút
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40 phút
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1h 15 phút
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50 phút
Soupe Pho
40 phút
Mouliné de lentilles corail à l'indienne
45 phút
Vichyssoise avec des pâtes
35 phút
Soupe complète végétarienne
30 phút
Velouté d'épinards au chèvre
35 phút
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20 phút
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35 phút
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 phút