Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
Nguyên liệu
-
2 échalotes
-
3 branches de céleri en tronçons
-
40 g de beurre
-
¼ c. à café de graines de fenouil et quelques graines pour le service
-
¼ c. à café de graines d'anis
-
400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
-
500 g de bouillon de volaille
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de Chartreuse
-
poivre moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 phút
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10 phút
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 phút
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15 phút
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2h 50 phút
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 phút
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1h 10 phút
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15 phút
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50 phút
Velouté carotte-panais
35 phút
Soupe de poulet à la citronnelle
35 phút