Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
4.6 34 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 5h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 tranches de pain de campagne en dés
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 15 g de gingembre
  • 70 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 700 g de potimarron en dés
  • 150 g de lait
  • 450 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
  • herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g
Calo 2040 kJ / 493 kcal
Chất béo 44 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté de tomate

4.7(1K)

30min

Soupe de melon au magret de canard

4.4(17)

3h 15min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

4.4(61)

15min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

4.3(148)

1h 5min

Soupe au pistou

4.3(37)

1h 25min

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3(86)

1h 10min

Gaspacho de courgette au pesto

4.3(20)

35min

Crème d'huître

4.8(14)

35min

Soupe thaïe aux crevettes

4.4(433)

30min

Velouté de fenouil

4.5(72)

30min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.8(82)

2h 30min

Velouté de poivron rouge

4.1(44)

35min

 Hiển thị tất cả