Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
4.6 35 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 5h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 tranches de pain de campagne en dés
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 15 g de gingembre
  • 70 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 700 g de potimarron en dés
  • 150 g de lait
  • 450 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
  • herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g
Calo 2040 kJ / 493 kcal
Chất béo 44 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

4.4(21)

35 phút

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

4.1(35)

40 phút

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

4.9(66)

30 phút

Soupe de petits pois-carottes

4.6(23)

25 phút

Gratinée aux oignons

4.1(89)

50 phút

Soupe complète au bœuf

4.5(59)

30 phút

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

4.6(61)

35 phút

Soupe de fruits de mer irlandaise

4.8(40)

45 phút

Soupe de poireau gratinée

4.2(102)

55 phút

Soupe de saumon à l'aneth

4.3(60)

35 phút

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8(51)

24h

Velouté d'asperge

4.4(90)

30 phút

 Hiển thị tất cả