Các phiên bản tương thích
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 tranches de pain de campagne, en dés
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon, coupé en quatre
- 15 g de gingembre
- 70 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 bâton de cannelle
- 3 clous de girofle
- 700 g de potimarron, en dés
- 150 g de lait
- 450 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
- herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2040 kJ / 493 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 19 g
- Chất béo
- 44 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5 min
Potage Saint-Germain
45min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Velouté d'endive
35 min
Soupe légère aux légumes
20 Min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 min
Soupe de courgettes, fromage et pâtes alphabet
40min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Velouté de carotte au lait de coco
50min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 min