Thiết bị & Phụ kiện
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 5h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
4 tranches de pain de campagne en dés
-
3 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en quatre
-
15 g de gingembre
-
70 g de beurre
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 bâton de cannelle
-
3 clous de girofle
-
700 g de potimarron en dés
-
150 g de lait
-
450 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
-
herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
2040 kJ /
493 kcal
Chất béo
44 g
Carbohydrate
19 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVelouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 phút
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 phút
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Velouté d'asperge
30 phút
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10 phút
Velouté de poivron rouge
35 phút
Soupe au chou
45 phút
Gaspacho de tomate à la framboise
15 phút
Potage de pois cassés
50 phút
Gaspacho de courgette au pesto
35 phút
Gaspacho indien
2h
Bouillon indien à la pâte tandoori
1h 15 phút