Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
4.6 34 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 5h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 tranches de pain de campagne en dés
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 15 g de gingembre
  • 70 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 700 g de potimarron en dés
  • 150 g de lait
  • 450 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
  • herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g
Calo 2040 kJ / 493 kcal
Chất béo 44 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté d'asperge au cerfeuil

4.5(92)

30 phút

Velouté de poulet à la noix de cajou

4.2(177)

30 phút

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

4.5(172)

40 phút

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

4.3(131)

40 phút

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

4.1(24)

45 phút

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

4.3(265)

1h 5 phút

Velouté de carotte, pomme et curry

4.3(592)

50 phút

Soupe de haricots blancs

4.2(69)

20 phút

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

4.4(46)

45 phút

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

4.0(2)

1h

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

4.1(105)

30 phút

Soupe aux légumes d'hiver

4.5(22)

40 phút

 Hiển thị tất cả