Thiết bị & Phụ kiện
Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
1000 g d'eau
-
4 gros œufs (63-73 g)
-
1 botte d'asperges vertes
-
30 g de beurre
-
3 poignées de pousses d'épinards
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pot de brisures de truffe noire 2 c. à soupe d'huile et quelques brisures
-
quelques feuilles de cerfeuil frais
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
0 mg
Chất đạm
11 g
Calo
3377 kJ /
819 kcal
Chất béo
84 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
0 g
Carbohydrate
5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPâté végétal aux lentilles et noix
35min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Salade de concombre, radis et poivrons
10min
Babka au potimarron
4h 30min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Cake citron-thon
45min
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
25min
Soufflés épicés aux courgettes
1h
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Poireau à la moutarde
35min
Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail
2h 55min
Tarte aux légumes du soleil
50min