Thiết bị & Phụ kiện
Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
1000 g d'eau
-
4 gros œufs (63-73 g)
-
1 botte d'asperges vertes
-
30 g de beurre
-
3 poignées de pousses d'épinards
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pot de brisures de truffe noire 2 c. à soupe d'huile et quelques brisures
-
quelques feuilles de cerfeuil frais
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
0 mg
Chất đạm
11 g
Calo
3377 kJ /
819 kcal
Chất béo
84 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
0 g
Carbohydrate
5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNumber Cake Salé "TM7"
1h 30min
Verrine aux trois poivrons
55min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Gougères
40min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Pâté de lapin
2h 35min
Cheesecake concombre et citron
3h 20min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Quinoa bowl vert
1h
Tarte fine aux rougets
55min
Croquetas de jambon de Bayonne
3h
Miniburgers crevette avocat
4h