Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
1 pâte feuilletée
-
1 jaune d'œuf dilué avec 1 c. à soupe d’eau
-
20 g de noisettes en poudre
-
95 g de parmesan râpé
-
100 g de lait
-
3 branches de thym frais effeuillées
-
2 g d'agar-agar
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
1 poireau coupé en tronçons
-
40 g de beurre en morceaux
-
50 g de vin blanc
-
70 g de bouillon de légumes
-
8 noisettes concassées
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
0 mg
Chất đạm
9 g
Calo
1386 kJ /
333 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
0 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Terrine de poisson
1h
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 phút
Miniburgers terre et mer
4h
Tarte couronne tapenade-tomate
45 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút
Roulés de galette au saumon
45 phút
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30 phút
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45 phút
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35 phút
Fatteh d’aubergines au yaourt
50 phút
Terrine de pintade aux pistaches
24h