Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.4 89 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

8 portions

Nguyên liệu

Salad

carrots peeled and cut into pieces (4 cm)
300 g
parsnip peeled and cut into pieces (4 cm)
200 g
celeriac peeled and cut into pieces (4 cm)
100 g
potatoes peeled and cut into pieces (4-4.5 cm)
430 g
water
500 g
eggs
4
leek white part only, cut into slices (1.5 cm)
70 g
dill cucumbers cut into pieces (3 cm)
250 g
apple cut into quarters and core removed
180 g
frozen green peas (không bắt buộc) thawed
220 g

Dressing

mayonnaise (see Tips)
280 - 300 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sea salt
1 pinch
fresh parsley leaves only, finely chopped, for garnishing
1 - 2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 520.8 mg

Chất đạm 8 g

Calo 1292 kJ / 308 kcal

Chất béo 15 g

Chất xơ 7 g

Chất béo bão hòa 2.3 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festive Flavour 105 Công thức
Úc và New Zealand

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 phút

Dukkah

25 phút

Avocado and goats cheese smash

5 phút

Bengali fish cakes

1h 20 phút

Parmesan gelato

4h 30 phút

Peanut soba noodle wonton cups

40 phút

Mini vegetable egg bites

45 phút

Oysters Kilpatrick

15 phút

Shiraz and black pepper pate

3h

Versatile smooth soup

45 phút

Green pea and feta hummus wraps

10 phút

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả