Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 25 g d'échalote
- 12 noix de saint-jacques, avec corail
- 15 g de blanc de poireau, émincé en rondelles
- 30 g de beurre doux
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 brin de persil frais, ciselé
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1618 kJ / 390 kcal
- Chất đạm
- 12 g
- Carbohydrate
- 5.3 g
- Chất béo
- 35 g
- Chất xơ
- 2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Crème de lentilles corail
35 min
Velouté poireau-pomme de terre
1 godz.
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 min
Crème de chou-fleur
40 min
Velouté de cresson à l'ail
1 godz.
Crème de butternut au chorizo
30 min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 min
Soupe légère aux légumes
20 min
Soupe harira
40 min
Velouté d'endive
35 min
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30 min