Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Fermento
- 45 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
- 30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
- 85 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
Masa
- 330 g de cerveza certificada sin gluten (p. ej. Ambar, Estrella Galicia)
- 40 g de manteca de cerdo
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
- 250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 50 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
- 30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
- 40 g de harina de teff certificada sin gluten
- 20 g de psyllium
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite para pincelar
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Dinh dưỡng
- trên 1 unidad
- Calo
- 2715 kJ / 650 kcal
- Chất đạm
- 14.87 g
- Carbohydrate
- 107.72 g
- Chất béo
- 17.68 g
- Chất xơ
- 5.23 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRoscón bombón
4h
Brioche con crumble (Challahs)
1 godz. 30 min
Panecillos artesanos
1 godz. 30 min
Barras de cerveza
30min
Barritas de semillas de girasol
1 godz. 15 min
Panecillos integrales
3h 40min
Bagels
2 godz.
Pan multicereales
24sa
Pan de queso feta y aceitunas
1h 20min
Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur
2hod. 20min
Medias noches al vapor
2 godz.
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2 godz. 15 min