Các phiên bản tương thích
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 900 g de agua
- 200 g de patata en trozos
- 150 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
- 1 cucharadita de azúcar
- 450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
- 25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 unidad
- Calo
- 6989 kJ / 2318 kcal
- Chất đạm
- 64.57 g
- Carbohydrate
- 422.97 g
- Chất béo
- 40.74 g
- Chất xơ
- 25.08 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBrioche
8 Std.
Roscón de Reyes
4 godz.
Larpeira
1 godz. 55 min
Babka de chocolate
3 godz.
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6h 30min
Pan de jamón
2h
Roscón de Reyes sin gluten
2 godz. 45 min
Panes al vapor (Bao buns)
30 min
Tronco de pan relleno
2h 15min
Minirroscón de Reyes
3 godz.
Baguette
3h 45min
Pan de caja blanco
2h