Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

4.7 21 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

1 unidad

Nguyên liệu

900 g de agua
200 g de patata en trozos
150 g de leche
10 g de zumo de limón
30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
1 cucharadita de azúcar
450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
1 cucharada de semillas de sésamo negro (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 64.57 g

Calo 6989 kJ / 2318 kcal

Chất béo 40.74 g

Chất xơ 25.08 g

Carbohydrate 422.97 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina sin gluten 15 Công thức
Mexico

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Công thức
Tây Ban Nha

Ideas sencillas 168 Công thức
Tây Ban Nha

Rockstars - Betty 17 Công thức
Tây Ban Nha

Sin gluten, sin límites 94 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Napolitanas de chocolate

6h 30 phút

Chocolatines

4h 30 phút

English muffins

1h 30 phút

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40 phút

Pan integral al vapor

2h

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40 phút

Pan chino

1h 15 phút

Pan gallego con masa madre

15h 30 phút

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15 phút

Kugelhopf alsaciano

4h

Pan de aceitunas con masa madre

17h 45 phút

Pan integral

3h

Hiển thị tất cả