Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

4.7 21 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

1 unidad

Nguyên liệu

900 g de agua
200 g de patata en trozos
150 g de leche
10 g de zumo de limón
30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
1 cucharadita de azúcar
450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
1 cucharada de semillas de sésamo negro (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 64.57 g

Calo 6989 kJ / 2318 kcal

Chất béo 40.74 g

Chất xơ 25.08 g

Carbohydrate 422.97 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina sin gluten 15 Công thức
Mexico

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Công thức
Tây Ban Nha

Ideas sencillas 168 Công thức
Tây Ban Nha

Rockstars - Betty 17 Công thức
Tây Ban Nha

Sin gluten, sin límites 94 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Larpeira

1h 55 phút

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Caracolas de canela

2h

Muffins ingleses

1h 30 phút

Trenzas de avellana

1h 45 phút

Coca de mollitas

40 phút

Kugelhopf alsaciano

4h

Calzone Napolitano

1h 40 phút

Pan de arroz y soja sin gluten

3h

Pan de caja

2h 15 phút

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23h

Pan plano de centeno

2h 10 phút

Hiển thị tất cả