Thiết bị & Phụ kiện
Amuse bouche : cromesquis de carotte
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h
2 portions
Nguyên liệu
-
400 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
1 pincée de cumin en poudre
-
10 g de beurre demi-sel
-
40 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 c. à café de gingembre en poudre
-
5 g de jus de citron
-
50 g de farine de blé
-
1 œuf battu
-
50 g de chapelure
-
50 g d'huile d'arachide
-
1 pincée de fleur de sel
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.5 g
Calo
2044 kJ /
491 kcal
Chất béo
39.5 g
Carbohydrate
26 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saint-Valentin vol. I
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNumber Cake Salé "TM7"
1h 30 phút
Verrine aux trois poivrons
55 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút
Gougères
40 phút
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 phút
Pâté de lapin
2h 35 phút
Cheesecake concombre et citron
3h 20 phút
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5 phút
Quinoa bowl vert
1h
Tarte fine aux rougets
55 phút
Croquetas de jambon de Bayonne
3h
Miniburgers crevette avocat
4h