Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
3.9 125 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tofu
  • firm tofu diced (3 cm)
    680 g
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley (1 small bunch), cut in pieces
    5 - 10 g
  • olive oil
    10 g
  • balsamic vinegar
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
Tomato and Aubergine Sauce
  • olive oil
    40 g
  • aubergines cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • ripe tomatoes quartered
    600 g
    tinned chopped tomatoes
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
Finalisation
  • olive oil for frying
    1 - 2 Tbsp
  • spring onions finely sliced
    4

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Chất đạm 16.4 g
Calo 1228 kJ / 294 kcal
Chất béo 20.7 g
Carbohydrate 10.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Green Eats 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.7(20)

1h 45 phút

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(129)

1h 25 phút

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.3(23)

1h 5 phút

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

4.5(226)

30 phút

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

4.4(132)

25 phút

Cauliflower Mac and Cheese

4.3(164)

1h 40 phút

Vegan Bolognese

4.5(11)

50 phút

Lentil moussaka

4.6(182)

2h 20 phút

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

4.6(29)

12h 45 phút

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(101)

25 phút

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.6(65)

45 phút

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.3(40)

1h

 Hiển thị tất cả