Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
4.0 117 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tofu
  • firm tofu diced (3 cm)
    680 g
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley (1 small bunch), cut in pieces
    5 - 10 g
  • olive oil
    10 g
  • balsamic vinegar
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
Tomato and Aubergine Sauce
  • olive oil
    40 g
  • aubergines cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • ripe tomatoes quartered
    600 g
    tinned chopped tomatoes
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
Finalisation
  • olive oil for frying
    1 - 2 Tbsp
  • spring onions finely sliced
    4

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Chất đạm 16.4 g
Calo 1228 kJ / 294 kcal
Chất béo 20.7 g
Carbohydrate 10.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Green Eats 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cauliflower Cheese

4.8(331)

50 phút

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(174)

2h 15 phút

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.6(220)

45 phút

Maple-glazed Carrots

4.8(48)

45 phút

Mushroom Wellington

4.6(18)

2h 20 phút

Quick Tomato and Basil Gnocchi

4.1(143)

25 phút

Root Vegetable Gratin

4.5(12)

1h

Seitan Chilli

4.1(30)

25 phút

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

4.7(455)

45 phút

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(50)

50 phút

Vegan Lentil Lasagne

4.3(66)

2h 20 phút

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

4.3(183)

1h

 Hiển thị tất cả