Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0 115 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

Tofu

firm tofu diced (3 cm)
680 g
garlic clove
1
fresh parsley (1 small bunch), cut in pieces
5 - 10 g
olive oil
10 g
balsamic vinegar
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lemon freshly squeezed juice only
1

Tomato and Aubergine Sauce

olive oil
40 g
aubergines cut in pieces (2-3 cm)
600 g
ripe tomatoes quartered
600 g
tinned chopped tomatoes
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp

Finalisation

olive oil for frying
1 - 2 Tbsp
spring onions finely sliced
4

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Chất đạm 16.4 g

Calo 1228 kJ / 294 kcal

Chất béo 20.7 g

Carbohydrate 10.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Green Eats 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

30 phút

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30 phút

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 phút

Palak Paneer

Palak Paneer

45 phút

Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

40 phút

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35 phút

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 phút

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1h 45 phút

Star Burgers

20h 5 phút

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 phút

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5 phút

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

1h 30 phút

Hiển thị tất cả