Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0 127 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

Tofu

firm tofu diced (3 cm)
680 g
garlic clove
1
fresh parsley (1 small bunch), cut in pieces
5 - 10 g
olive oil
10 g
balsamic vinegar
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lemon freshly squeezed juice only
1

Tomato and Aubergine Sauce

olive oil
40 g
aubergines cut in pieces (2-3 cm)
600 g
ripe tomatoes quartered
600 g
tinned chopped tomatoes
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp

Finalisation

olive oil for frying
1 - 2 Tbsp
spring onions finely sliced
4

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Chất đạm 16.4 g

Calo 1228 kJ / 294 kcal

Chất béo 20.7 g

Carbohydrate 10.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Green Eats 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Star Burgers

20h 5 phút

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 phút

Dill Stuffed Peppers

5 phút

Koshery

Không có đánh giá

Mulukhiyah

Không có đánh giá

Vegetable Ramen

45 phút

Veggie Wellington

2h

Palak Paneer

45 phút

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 phút

Vegan Burgers

45 phút

Vegetarian Medallions

1h 10 phút

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 phút

Hiển thị tất cả