Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Caramelo líquido oscuro
-
de azúcar300 g
-
de agua90 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
Cocción del solomillo y manzanas
-
de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)500 g
-
de aceite de oliva70 g
-
de cebolla en cuartos150 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de jengibre fresco10 - 15 g
-
manzana Golden1
-
de vino de Oporto100 g
-
de zumo de naranja50 g
-
de salsa de soja Kikkoman®50 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de jengibre molido½ cucharadita
-
de cayena molida¼ de cucharadita
Dinh dưỡng trên 4 raciones
Calo
1929 kcal /
8065 kJ
Chất đạm
111.3 g
Chất béo
95.8 g
Carbohydrate
155.6 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
20.3 g
Natri
3929.1 mg
