Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
4.3 103 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Caramelo líquido oscuro
  • 300 g de azúcar
  • 90 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
Cocción del solomillo y manzanas
  • 500 g de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 10 - 15 g de jengibre fresco
  • 1 manzana Golden
  • 100 g de vino de Oporto
  • 50 g de zumo de naranja
  • 50 g de salsa de soja
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita de cayena molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 raciones

Natri 3929.1 mg
Chất đạm 111.3 g
Calo 8065 kJ / 1929 kcal
Chất béo 95.8 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 20.3 g
Carbohydrate 155.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 155 52 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 phút

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1h 10 phút

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 phút

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 phút

Cocido madrileño

4.2(327)

2h 15 phút

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 phút

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4h

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1h 20 phút

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6(25)

20 phút

 Hiển thị tất cả