Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3 105 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Caramelo líquido oscuro

300 g de azúcar
90 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Cocción del solomillo y manzanas

500 g de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
70 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
10 - 15 g de jengibre fresco
1 manzana Golden
100 g de vino de Oporto
50 g de zumo de naranja
50 g de salsa de soja
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de cayena molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 raciones

Natri 3929.1 mg

Chất đạm 111.3 g

Calo 8065 kJ / 1929 kcal

Chất béo 95.8 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 20.3 g

Carbohydrate 155.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 155 52 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 Std. 15 Min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 Min

Costillas al vino con arroz

1 Std.

Cochinita pibil

3 Std. 50 Min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 Min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 Min

Muslos de pollo a la cerveza

1 Std. 30 Min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1 Std. 10 Min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

2 Std. 10 Min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 Std.

Hiển thị tất cả