Pavés chocolat écume de menthe
TM6 TM5 TM31

Pavés chocolat écume de menthe

3.3 ( 6 đánh giá )

Nguyên liệu

Les pavés de chocolat

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de crème liquide entière
  • 140 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
  • 65 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs

L'écume de menthe

  • 250 g de lait
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • gouttes de colorant alimentaire vert (không bắt buộc)
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
123 kcal / 512 kJ
Chất đạm
2.2 g
Chất béo
9.9 g
Carbohydrate
6.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả