Thiết bị & Phụ kiện
Le macaron caramel
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
40 portions
Nguyên liệu
Les coques
-
100 g d'amandes en poudre
-
100 g de sucre glace maison
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
40 g de blancs d'œufs (3 oeufs env.)
-
40 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
-
100 de sucre en poudre
-
30 g d'eau
La ganache
-
60 g de crème liquide entière
-
100 g de chocolat au lait au caramel, détaillé en morceaux
-
20 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
1 g
Calo
242 kJ /
57 kcal
Chất béo
3.2 g
Carbohydrate
6.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Menus de fêtes
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake aux speculoos
1 Std.
Fondant baulois aux pépites de caramel
8 Std.
Paris-Brest
3 Std.
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min
Pets-de-nonne
35 Min
Bavarois aux trois chocolats
15 Std.
Gâteau aux noisettes
55 Min
Kouglof alsacien
17 Std. 10 Min
Banoffee pie
3 Std. 30 Min
Bûche pistache-framboise
2 Std. 15 Min
Tourteau fromager
50 Min
Charlotte au café façon tiramisu
12 Std. 45 Min