
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 350 g d'eau
- 1 sachet de safran en poudre
- 1 pincée de sel fin et un peu plus selon les goûts
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu et un peu plus selon les goûts
- 350 g de tomates épépinées, en dés
- 80 g de carottes en dés
-
100
g de petits pois frais
hoặc 100 g de petits pois surgelés décongelés - 120 g de haricots verts, frais en morceaux
- 75 g de courgettes en dés
- 75 g de courgettes jaunes en dés
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 200 g de riz à grain long
- 100 g de haricots rouges rincés à l'eau froide
- ½ de citron le jus uniquement
-
60
g d'olives Kalamata, dénoyautées
hoặc 60 g d'olives noires dénoyautées - 60 g d'olives, tout type, dénoyautées de style provençal
- 1 c. à soupe de feuilles de persil, frais finement hachées
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 391 kcal / 1649 kJ
- Chất đạm
- 11 g
- Chất béo
- 14 g
- Carbohydrate
- 55 g
- Chất xơ
- 11 g