Cornish Pasty

4.6 73 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28.2 g

Calo 3720 kJ / 889 kcal

Chất béo 53.2 g

Carbohydrate 74.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

In Homemade We Trust 34 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

King's Coronation 21 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Taste of England 16 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

The British Isles on a Plate 88 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1h 20 phút

Calzone Napoletano

1h 40 phút

Pizza Margherita

2h 10 phút

Vegetarian Sausage Rolls

40 phút

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 phút

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 phút

Quiche Lorraine

50 phút

Crab Tart

2h 30 phút

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1h 10 phút

Dehydrated Sourdough Starter

Không có đánh giá

Iraqi Cheese Pies (Cheese Chureck)

1h 40 phút

Moroccan Pastilla

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả