Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 199 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

6 slices

Nguyên liệu

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 947 mg

Chất đạm 17 g

Calo 1636 kJ / 392 kcal

Chất béo 24 g

Chất béo bão hòa 13 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Making Memories 25 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Savoury 58 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sausage Rolls

Sausage Rolls

1h 10 phút

Crab Tart

Crab Tart

2h 30 phút

Full English Breakfast Popover

Full English Breakfast Popover

35 phút

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 phút

Onion Focaccia

Onion Focaccia

3h 20 phút

Calzone Napoletano

Calzone Napoletano

1h 40 phút

Veggie Rolls

Veggie Rolls

45 phút

White Bread

White Bread

3h

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1h 30 phút

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1h

Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam

Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam

4h

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2h 15 phút

Hiển thị tất cả