Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Shortcrust Pastry
- 60 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 65 g water, ice cold
- ½ tsp fine sea salt
Béchamel Sauce
- 20 g unsalted butter, diced
- 30 g plain flour
- 250 g milk
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 large eggs
Filling
- 1000 g water
- 500 g leeks, cut in rounds (1 cm)
- 150 g smoked salmon, cut in strips (1 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 slice
- Calo
- 1636 kJ / 392 kcal
- Chất đạm
- 17 g
- Carbohydrate
- 27 g
- Chất béo
- 24 g
- Chất béo bão hòa
- 13 g
- Natri
- 947 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảYorkshire Pudding
1h
Pizza Pinwheels
1h 30min
Crab Tart
2 Std. 30 Min
Pizza Mummy
1h 20min
Savoury Apero Stars
40min
White Bread
3 Std.
Mini Pizzas
1h 20min
Savoury Flapjacks
40min
Full English Breakfast Popover
35 min
Gluten-free Puff Pastry
1h 30min
Amaranth Crispbread
1h 15min
Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread
1h