Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Wieprzowina vindaloo

Wieprzowina vindaloo
4.5 133 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
6 porcji
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marynowanie mięsa
  • 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
  • 5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
  • 5 strączków kardamonu w całości
  • 5 goździków
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • 5 ząbków czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 45 g białego octu winnego
  • 45 g wody
Curry
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oleju
  • 250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • liście kolendry, świeże posiekane, do posypania

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 879.6 mg
Chất đạm 24.2 g
Calo 1653.9 kJ / 395.3 kcal
Chất béo 29.4 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 8.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

KUCHNIA INDYJSKA 11 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

4.1(230)

50 phút

Kebabczety z grilla

4.0(102)

2h 30 phút

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

4.7(1.8K)

45 phút

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

4.2(42)

55 phút

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

4.5(301)

50 phút

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

4.5(17)

1h

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

4.5(64)

2h 10 phút

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

4.1(366)

1h

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

3.9(248)

1h 10 phút

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

4.8(5)

11h

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.9(7)

45 phút

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

4.7(87)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả