Wieprzowina vindaloo

Wieprzowina vindaloo

4.5 129 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 4h 15 phút

6 porcji

Nguyên liệu

Marynowanie mięsa

800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
5 strączków kardamonu w całości
5 goździków
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka nasion kolendry
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
5 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 płaskie łyżeczki soli
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
45 g białego octu winnego
45 g wody

Curry

200 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oleju
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 879.6 mg

Chất đạm 24.2 g

Calo 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Chất béo 29.4 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 8.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

KUCHNIA INDYJSKA 11 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

30 phút

Karbonatki

30 phút

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1h 10 phút

Pieczone papryki po meksykańsku

55 phút

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1h 45 phút

Roladki schabowe w sosie własnym

1h 30 phút

Duszona młoda kapusta z boczkiem

45 phút

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1h 45 phút

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 phút

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1h

Cordon bleu z kurczaka

20 phút

Szparagi zapiekane w szynce

1h 10 phút

Hiển thị tất cả