Thiết bị & Phụ kiện
Wieprzowina vindaloo
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
6 porcji
Nguyên liệu
Marynowanie mięsa
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
-
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
-
5 strączków kardamonu w całości
-
5 goździków
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
-
5 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
45 g białego octu winnego
-
45 g wody
Curry
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porcję
Natri
879.6 mg
Chất đạm
24.2 g
Calo
1653.9 kJ /
395.3 kcal
Chất béo
29.4 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
9 g
Carbohydrate
8.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
KUCHNIA INDYJSKA
11 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy
30 min
Kremowy kurczak w sosie pomidorowym ze skyrem i chlebkami naan
40 min
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 min
Polędwiczki wieprzowe z kapustą i pieczarkami
30 min
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45 min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 godz. 45 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min