Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Buraki à la Wellington

Buraki à la Wellington
3.9 11 đánh giá
chuẩn bị 2h 20 phút
Toàn bộ 3h
8 porcji
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
  • 2 - 3 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 150 g korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 200 g batata pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 150 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 300 g różyczek brokułu
  • 25 g oleju z orzechów włoskich
    25 g oliwy z oliwek
  • 50 g czerwonego wina
    50 g wody
  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżki musztardy Dijon
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 2 opakowania ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)
  • napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 1017.1 mg
Chất đạm 11.5 g
Calo 2535.2 kJ / 605.9 kcal
Chất béo 38.7 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 8.1 g
Carbohydrate 56.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

WEGAŃSKIE BOŻE NARODZENIE 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

4.5(103)

1h 35 phút

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

4.3(11)

1h 15 phút

Thermomix® Party - Przepis 5

Thermomix® Party - Przepis 5

4.6(24)

10 phút

Cepeliny z serem

Cepeliny z serem

4.2(85)

24h 50 phút

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

4.6(155)

1h 20 phút

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9(3.5K)

2h 40 phút

Zapiekanka twarogowa z owocami

Zapiekanka twarogowa z owocami

4.6(275)

1h

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

4.5(393)

1h 45 phút

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

4.4(85)

1h 35 phút

Kluski z makiem

Kluski z makiem

4.6(183)

40 phút

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

4.3(23)

14h

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

4.3(137)

30 phút

 Hiển thị tất cả