Thiết bị & Phụ kiện
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzione
Nguyên liệu
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 cipolla a metà
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30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di carote a rondelle 0,5 cm
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200 g di lenticchie gialle secche
-
900 g di acqua
-
400 g di passata di pomodoro
-
400 g di fagioli neri interi in scatola sciacquati e sgocciolati
-
1 cucchiaino di chili in polvere (không bắt buộc)
-
½ cucchiaino di paprica dolce
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
667.8 mg
Chất đạm
21.5 g
Calo
1757.8 kJ /
420.1 kcal
Chất béo
8.9 g
Chất xơ
17.1 g
Chất béo bão hòa
1.3 g
Carbohydrate
68.2 g
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