Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Boulangère potatoes
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
water400 g
-
Vegetable stock paste (see Tip)40 g
-
Royal Blue potatoes peeled and cut into pieces that fit through feeder tube1200 g
-
brown onions cut into halves2
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
unsalted butter cut in small pieces2 tbsp
-
fresh sage leaves only20
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
148.9 kcal /
623 kJ
Chất đạm
4.7 g
Chất béo
4 g
Carbohydrate
24.8 g
Chất xơ
3.9 g
Chất béo bão hòa
2.4 g
Natri
79.8 mg
