Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.7 40 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

La vinaigrette aux cacahuètes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
50 g de beurre de cacahuète
20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (không bắt buộc)
50 g de lait de coco

La salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
250 g de mangue non mûre, en gros morceaux
5 g de feuilles de menthe fraîche
5 g de feuilles de coriandre fraîche
50 g d'oignons nouveaux en morceaux (2 cm)

Les crevettes

400 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
feuilles de menthe pour la finition
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1561.2 mg

Chất đạm 19.6 g

Calo 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Chất béo 25.9 g

Chất xơ 4.4 g

Chất béo bão hòa 6.2 g

Carbohydrate 29.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Autour de la cacahuète 14 Công thức
Pháp

Simplement festif 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Socca niçoise

1h 10 phút

Œufs brouillés au saumon fumé

20 phút

Bouchées au porc

1h 5 phút

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5 phút

Salade grecque

30 phút

Vatapa aux crevettes

50 phút

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 phút

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 phút

Carottes marinées à la menthe

25 phút

Hiển thị tất cả