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Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale

Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 doses
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Papelotes de frango
  • água
    30 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    300 g
  • azeite
    40 g
  • cebola cortada em quartos
    170 g
    170 g cebola roxa, cortada em quartos
  • cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
    150 g
  • talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
    90 g
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • folha de louro
    1
  • vinho branco
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomate em pedaços
    50 g
  • peitos de frango (800 g aprox.)
    4
Massa
  • água
    1200 g
  • sal
    3 c. chá de
  • massa pérola
    300 g
  • azeite
    65 g
  • mostarda
    20 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox)
    35 g
  • sumo de laranja (½ unid. aprox)
    35 g
  • mel
    15 g
  • alho
    1 dente de
  • pimenta
    1 pitada de
  • arandos secos (cranberries)
    40 g
  • cebola roxa cortada em lâminas
    100 g
  • couve kale cortada em pedaços pequenos
    150 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 2543.1 mg
Chất đạm 54.7 g
Calo 3625.6 kJ / 866.6 kcal
Chất béo 32.8 g
Chất xơ 8.3 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 87 g

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