Thiết bị & Phụ kiện
Pain au levain aux olives
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h 20 phút
12 tranches
Nguyên liệu
-
30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
-
425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
-
140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
-
15 g de sucre
-
310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
45 g d'olives noires dénoyautées
-
1 c. à thé de sel
-
½ citron jus uniquement
-
1 œuf de gros calibre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Natri
236 mg
Chất đạm
4.6 g
Calo
668.2 kJ /
159.7 kcal
Chất béo
4.1 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
0.7 g
Carbohydrate
25.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Le pain de l'artisan
8 Công thức
Canada
Canada
Pains - Thermomix® Sensor
9 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette
3 h 45 min
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
4 h 40 min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 h 40 min
Pain portugais
3 h 45 min
Pain Bannock
45 min
Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"
No ratings
Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière
55 min
Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur
No ratings
Mini panettone aux cerises
No ratings
Petits pains à la vapeur au chorizo
No ratings
Pain aux cinq graines
1 h 50 min
Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
50 min