Thiết bị & Phụ kiện
Pain au levain aux olives
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h 20 phút
12 tranches
Nguyên liệu
-
30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
-
425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
-
140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
-
15 g de sucre
-
310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
45 g d'olives noires dénoyautées
-
1 c. à thé de sel
-
½ citron jus uniquement
-
1 œuf de gros calibre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Natri
236 mg
Chất đạm
4.6 g
Calo
668.2 kJ /
159.7 kcal
Chất béo
4.1 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
0.7 g
Carbohydrate
25.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Le pain de l'artisan
8 Công thức
Canada
Canada
Pains - Thermomix® Sensor
9 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain portugais
3h 45 phút
Focaccia
3h
Baguette
3h 45 phút
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30 phút
Pain artisanal (Betty) Métrique
4h 35 phút
Petits pains mollets
2h 15 phút
Pains briochés à la cannelle
3h 45 phút
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40 phút
Pain de campagne
2h
Pain Bannock
45 phút
Challah
3h 10 phút
Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas
1h 10 phút