Petits pain sans gluten

Petits pain sans gluten

3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 morceau

Nguyên liệu

Farine tout usage sans gluten
  • 200 g quinoa blanc
  • 100 g de graines de chia
  • 200 g fécule de maïs
  • 100 g arrow-root
Petits pains
  • 170 g d'eau
  • 30 g de cosses de psyllium
  • 115 g lait entier
  • 60 g beurre non salé
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet levure boulangère sèche ou 2 c. à thé
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de xanthane
  • 2 œuf de gros calibre divisé
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé assaisonnements à bagels (không bắt buộc)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 morceau

Natri 569.2 mg
Chất đạm 14.2 g
Calo 2330.5 kJ / 557 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 14.9 g
Chất béo bão hòa 6.6 g
Carbohydrate 84.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả