Các phiên bản tương thích
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pâte
- 45 g de sucre, séparé (15 g + 30 g)
- 120 g d'eau, à température ambiante
- 7 g de levure sèche active
- 55 g de beurre, séparé, (45 g fondu, 10 g en dés, pour beurrer)
- 290 g de lait, à température ambiante
- 635 g de farine tout usage, séparée (375 g + 260 g) plus le reste pour saupoudrer
- 10 g de sel, de bonne qualité
Toutons (pains frits)
- 250 g d'huile végétale, pour la friture
Pain
- beurre fondu, pour badigeonner, plus un supplément pour le service
- mélasse, pour le service
- sucre en poudre, pour le service
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1383.2 kJ / 330.6 kcal
- Chất đạm
- 4.9 g
- Carbohydrate
- 34.2 g
- Chất béo
- 19.4 g
- Chất béo bão hòa
- 3.2 g
- Chất xơ
- 1.2 g
- Natri
- 251.8 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFocaccia aux pommes de terre et au romarin
Không có đánh giá
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1ωρ. 35 λεπτ.
Petits pain sans gluten
1h 55 min.
Pain au levain aux olives
Không có đánh giá
Pain au charbon
2h 35min
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
3h
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2 Std. 30 Min
Pain blanc vapeur
Không có đánh giá
Baguette Festive
3h 45 min.
Tresse à l’ananas et au fromage
Không có đánh giá
Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)
4h 30min
Pao de Alho (Pita Croustillant) Paul (Métrique)
35 λεπτ.