Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4.8 20 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 40 phút
16 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pâte
  • 45 g de sucre séparé (15 g + 30 g)
  • 120 g d'eau à température ambiante
  • 7 g de levure sèche active
  • 55 g de beurre séparé, (45 g fondu, 10 g en dés, pour beurrer)
  • 290 g de lait à température ambiante
  • 635 g de farine tout usage séparée (375 g + 260 g) plus le reste pour saupoudrer
  • 10 g de sel de bonne qualité
Toutons (pains frits)
  • 250 g d'huile végétale pour la friture
Pain
  • beurre fondu, pour badigeonner, plus un supplément pour le service
  • mélasse pour le service
  • sucre en poudre pour le service

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 251.8 mg
Chất đạm 4.9 g
Calo 1383.2 kJ / 330.6 kcal
Chất béo 19.4 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 3.2 g
Carbohydrate 34.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ô Canada 20 Công thức
Canada
Pains - Thermomix® Sensor 9 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain portugais

4.8(11)

3h 45 phút

Focaccia

4.8(42)

3h

Baguette

4.6(828)

3h 45 phút

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

4.5(6)

2h 30 phút

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.7(26)

4h 35 phút

Petits pains mollets

4.0(1)

2h 15 phút

Pains briochés à la cannelle

4.7(15)

3h 45 phút

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

4.5(15)

1h 40 phút

Pain de campagne

4.3(30)

2h

Pain Bannock

4.5(6)

45 phút

Challah

5.0(5)

3h 10 phút

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

4.7(9)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả