Các phiên bản tương thích
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pâte
- 45 g de sucre, séparé (15 g + 30 g)
- 120 g d'eau, à température ambiante
- 7 g de levure sèche active
- 55 g de beurre, séparé, (45 g fondu, 10 g en dés, pour beurrer)
- 290 g de lait, à température ambiante
- 635 g de farine tout usage, séparée (375 g + 260 g) plus le reste pour saupoudrer
- 10 g de sel, de bonne qualité
Toutons (pains frits)
- 250 g d'huile végétale, pour la friture
Pain
- beurre fondu, pour badigeonner, plus un supplément pour le service
- mélasse, pour le service
- sucre en poudre, pour le service
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1383.2 kJ / 330.6 kcal
- Chất đạm
- 4.9 g
- Carbohydrate
- 34.2 g
- Chất béo
- 19.4 g
- Chất béo bão hòa
- 3.2 g
- Chất xơ
- 1.2 g
- Natri
- 251.8 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFocaccia aux pommes de terre et au romarin
Brak ocen
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3u. 40min
Baguette express
2u. 35min
Tortilla de farine
1h
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1h 35 min
Challah
3h 10 min
Petits pain sans gluten
1u. 55min
Pain Bannock
45 Min
Pain banique
Brak ocen
Petits pains mollets
2h 15min
Pain au levain aux olives
Brak ocen
Pain de campagne au levain
28 godz. 10 min