Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4.8 20 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 40 phút

16 portions

Nguyên liệu

Pâte

45 g de sucre séparé (15 g + 30 g)
120 g d'eau à température ambiante
7 g de levure sèche active
55 g de beurre séparé, (45 g fondu, 10 g en dés, pour beurrer)
290 g de lait à température ambiante
635 g de farine tout usage séparée (375 g + 260 g) plus le reste pour saupoudrer
10 g de sel de bonne qualité

Toutons (pains frits)

250 g d'huile végétale pour la friture

Pain

beurre fondu, pour badigeonner, plus un supplément pour le service
mélasse pour le service
sucre en poudre pour le service

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 251.8 mg

Chất đạm 4.9 g

Calo 1383.2 kJ / 330.6 kcal

Chất béo 19.4 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 34.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ô Canada 20 Công thức
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia

3h

Pain de campagne

2h

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40 phút

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15 phút

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1h 10 phút

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Không có đánh giá

Mini panettone aux cerises

Không có đánh giá

Petits pains à la vapeur au chorizo

Không có đánh giá

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 phút

Cornbread

Không có đánh giá

Focaccia avec sel et romarin

1h 40 phút

Pain aux herbes plié

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả