Pain de campagne au levain

4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 28h 10 phút
12 tranches

Nguyên liệu

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
  • 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
  • 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
  • 225 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à soupe de sel
  • 1 c. à thé de levure instantanée sèche (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 tranche

Natri 595.6 mg
Chất đạm 5.7 g
Calo 864.9 kJ / 206.7 kcal
Chất béo 4.3 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 0.7 g
Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả