Thiết bị & Phụ kiện
Pain au charbon
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
huile d'olive pour huiler
-
300 g d'eau
-
2 c. à thé de levure sèche active
-
470 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
-
10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
-
10 g de sel
-
80 g de pâte de sésame noir, (voir Conseil)80 g de tahini noir
-
10 g de graines de pavot
-
10 g de graines de sésame noires
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
499.7 mg
Chất đạm
8.5 g
Calo
1214.4 kJ /
290.3 kcal
Chất béo
7.1 g
Chất xơ
3.2 g
Chất béo bão hòa
0.9 g
Carbohydrate
47.8 g
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