Butternusscreme mit Ofengemüse

Butternusscreme mit Ofengemüse

4.6 128 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 Portionen

Nguyên liệu

  • Butternusskürbis geschält, in Stücken (4 cm)
    900 g
  • Salz
    3 TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 - 2 TL
  • Karotten in Stücken (4 cm)
    300 - 400 g
  • Pastinaken in Stücken (4 cm)
    300 - 400 g
  • Essig
    10 g
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Karfiol in Stücken (3-4 cm)
    400 - 500 g
  • Kartoffeln in Spalten
    300 - 400 g
  • frische Kräuter, gemischt z.B. Dille, Petersilie, Basilikum, Thymian
    1 Bund
  • Zitronensaft
    40 g
  • Dijon-Senf
    20 g
  • Hanföl
    30 g
    30 g Leinöl
  • Honig
    20 g
  • Butter
    60 g
  • Feta in Würfeln (1 cm), siehe Variation
    250 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen (không bắt buộc)
    2 - 3 Prisen
  • Zitronenschale, gerieben (không bắt buộc)
    1 - 2 TL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1663 mg
Chất đạm 12 g
Calo 2053 kJ / 491 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 11 g
Chất béo bão hòa 13 g
Carbohydrate 54 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả