Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
230 g de foie gras de canard cru
-
5 g de cognac
-
5 g de porto blanc
-
2 pincées de sel et un peu pour les ballotines
-
4 pincées de poivre moulu et un peu pour les ballotines
-
700 g de carottes coupées en morceaux
-
1900 g d'eau
-
1 pincée de gros sel
-
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
3 suprêmes de poulet, sans peau
-
20 g de jus d'orange
-
100 g de lait
-
10 g de beurre
-
30 g de jus de citron (½ citron)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1271.5 mg
Chất đạm
45.3 g
Calo
2276 kJ /
545.5 kcal
Chất béo
33.8 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
14.5 g
Carbohydrate
12.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Un Noël magique avec Thermomix
20 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Axoa d'agneau
55 phút
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15 phút
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 phút
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25 phút
Lasagne d'aubergine au gingembre
1h 10 phút
Pizza Big Mac
1h 30 phút
Galette fourrée jambon-champignons
40 phút
Ravioli, on est lundi !
2h 30 phút
Salade de pomme de terre et poulet
55 phút
Hamburger à l'entrecôte
Không có đánh giá