Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Mix aromatico
- 20 g scorza di mandarino (senza la parte bianca)
- 20 g di cioccolato bianco a pezzi
-
5
g di miele di fiori di arancio
hoặc 5 g di miele millefiori - 40 g di burro a tocchetti
-
20
g di liquore all'amaretto
hoặc 1 fialetta di aroma di mandorla - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 150 g di acqua calda (non bollente)
- 60 g di uvetta sultanina
- 160 g di scorza di arancia candita, a cubetti
Lievitino
- 15 g di lievito di birra fresco
- 100 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati
- 5 g di miele
Primo impasto
- 125 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati + q.b.
- 15 g di zucchero
- 2 uova (da 60 g)
- 30 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
- 125 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati
- 1 pizzico di sale
- 75 g di zucchero
- 60 g di burro morbido, a tocchetti
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Glassa di copertura
- 35 g di mandorle pelate
- 70 g di zucchero
Terminare la preparazione
- 40 g di granella di zucchero
- 40 g di mandorle con le pelle
- Dinh dưỡng
- trên 1 fetta
- Calo
- 1202 kJ / 287 kcal
- Chất đạm
- 4.9 g
- Carbohydrate
- 42.6 g
- Chất béo
- 11.7 g
- Chất béo bão hòa
- 5.3 g
- Chất xơ
- 1.5 g
- Natri
- 65.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMuffin della nonna alle mele
45 min
Fantasia di biscottini da tè
45 min
Canestrelli
1 Std. 50 Min
Muffin di patate dolci con noci
1 Std.
Muffin alle banane
45 min
Torta pesche, cannella e menta
1 Std.
Biscotti alla panna
55 Min
Mini torte Paradiso
30 min
Ciambella abbraccio
2 Std.
Maritozzi
11h
Chocolate muffin
35 min
Biscotti al cacao e cioccolato
1 Std. 35 Min