
Thiết bị & Phụ kiện
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
La crème anglaise curry-orange
-
de zeste d'orange non traitée10 g
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de sucre en poudre50 g
-
de lait300 g
-
jaunes d'œufs4
Les truffes à l'orange
-
de zeste d'orange non traitée10 g
-
de chocolat noir 70% de cacao en morceaux200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
Les sablés au curry
-
de farine de châtaigne et un peu pour le plan de travail100 g
-
de fécule de pomme de terre125 g
-
de beurre en morceaux100 g
-
œuf1
-
de sucre en poudre40 g
-
de curry en poudre1 - 2 c. à café
-
d'eau30 g
-
de cacao en poudre non sucré15 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
693.8 kcal /
2891.2 kJ
Chất đạm
10.2 g
Chất béo
43.5 g
Carbohydrate
61.5 g
Chất xơ
8 g
Chất béo bão hòa
26.5 g
Natri
70.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Un Noël magique avec Thermomix
20 Công thức
Pháp
Pháp