Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM6
Tương thích
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h
9 morceaux
Nguyên liệu
Huile aux oignons verts et à l'ail
-
6 oignons verts en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler
Pâte
-
140 g d'eau
-
1 c. à thé de levure sèche active
-
1 c. à thé de sucre
-
225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
-
1 c. à thé de sel
Façonnage
-
1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
-
sel selon le goût
-
570 g d'eau
-
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
-
½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
-
¼ c. à thé d'huile de sésame
-
¼ c. à thé de sucre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 morceau
Natri
263.9 mg
Chất đạm
3 g
Calo
665.5 kJ /
159.1 kcal
Chất béo
7.4 g
Chất xơ
1.1 g
Chất béo bão hòa
1.1 g
Carbohydrate
20.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pain artisanal (Betty) Métrique
4h 35 phút
Baguette
3h 45 phút
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
4h 40 phút
Pain au levain aux olives
Không có đánh giá
Pain de campagne au levain
28h 10 phút
Pains briochés à la cannelle
3h 45 phút
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30 phút
Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
50 phút
Cornbread
Không có đánh giá
Focaccia avec sel et romarin
1h 40 phút
Pain aux herbes plié
Không có đánh giá
Pain Portugais (Pão de água)
3h 45 phút