Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

4.2 45 đánh giá
chuẩn bị 1h 20 phút
Toàn bộ 13h 20 phút
6 porcji

Nguyên liệu

Sos chimichurri
  • 100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 4 ząbki czosnku
  • 200 g oliwy z oliwek
  • 60 g białego octu winnego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g kolendry, świeżej (liście i łodygi)
  • 15 g natki pietruszki, świeżej (liście i delikatne łodygi)
  • 2 łyżki oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
Ryż z warzywami i grillowanie
  • 15 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 40 - 50 g oliwy z oliwek
  • 40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
  • 20 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 1200 g wody
  • 10 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 300 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 300 g marchewki pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
  • 1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
  • 400 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 1450 mg
Chất đạm 41.8 g
Calo 3802.9 kJ / 908.9 kcal
Chất béo 56.3 g
Chất xơ 7.3 g
Chất béo bão hòa 9.8 g
Carbohydrate 59.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả