Ternera en costra de hojaldre con mostaza

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
6 raciones

Nguyên liệu

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
  • 500 g de agua
  • 700 g de patatas de guarnición con piel
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1 - 2 huevos batidos
  • 4 cucharadas de mostaza de grano entero
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 40 g de mantequilla en dados pequeños

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 390.1 mg
Chất đạm 38.4 g
Calo 2755 kJ / 658 kcal
Chất béo 38.7 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 13.7 g
Carbohydrate 39.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả