Ternera en costra de hojaldre con mostaza
TM6 TM5

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
  • 500 g de agua
  • 700 g de patatas de guarnición, con piel
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1 - 2 huevos batidos
  • 4 cucharadas de mostaza de grano entero
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 40 g de mantequilla en dados pequeños

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2755 kJ / 658 kcal
Chất đạm
38.4 g
Carbohydrate
39.9 g
Chất béo
38.7 g
Chất béo bão hòa
13.7 g
Chất xơ
3.6 g
Natri
390.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả