Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
3.4 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
  • 80 g de zanahorias en trozos de 2 cm
  • 5 granos de pimienta negra
  • 50 g de aceite de oliva
  • 570 g de tomate triturado en conserva
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 hoja de laurel seca
  • 500 g de lomo de merluza fresca en trozos de 3-4 cm
  • 100 g de corazones de alcachofa en conserva en mitades
  • 250 g lámina de masa de hojaldre extendida
  • 1 huevo batido

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 359.8 mg
Chất đạm 19.3 g
Calo 1836 kJ / 439 kcal
Chất béo 25.1 g
Chất xơ 4.6 g
Chất béo bão hòa 5.3 g
Carbohydrate 32.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 175 61 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(230)

1h 25 phút

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(902)

45 phút

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

4.7(331)

35 phút

Arroz con angulas de surimi y gambones

4.6(371)

35 phút

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

4.6(80)

20 phút

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

4.5(80)

30 phút

Urta a la roteña

5.0(1)

50 phút

Salmón asado con tomates secos

4.2(45)

20 phút

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

4.5(84)

30 phút

Tigres

4.5(194)

1h

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

4.4(275)

45 phút

Bacalao con samfaina

4.5(24)

1h

 Hiển thị tất cả