Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.2 11 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

8 raciones

Nguyên liệu

1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
750 - 1000 g mejillones limpios
5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla
70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
40 g de aceite de oliva
500 g de arroz de grano redondo
200 g de vino blanco seco
2 pastillas de caldo de pescado

1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 15.93 g

Calo 1692 kJ / 405 kcal

Chất béo 15.07 g

Chất xơ 1.41 g

Carbohydrate 51.38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

¡Como en casa! 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Paella de marisco

50min

Paella de verduras

40min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Risotto de guisantes y jamón

30min

Arroz caldoso con atún fresco

40min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Hiển thị tất cả