Arroz al azafrán con mejillones
TM31 TM5 TM6

Arroz al azafrán con mejillones

4.1 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
  • 750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 750 - 1000 g mejillones limpios
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 100 g de cebolla
  • 70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de arroz de grano redondo
  • 200 g de vino blanco seco
  • 2 pastillas de caldo de pescado
    hoặc 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de hebras de azafrán

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1692 kJ / 405 kcal
Chất đạm
15.93 g
Carbohydrate
51.38 g
Chất béo
15.07 g
Chất xơ
1.41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả