Tortino ai frutti rossi (vegan)

Pasta brisée (vegan)

• 200 g di farina tipo 00 + q.b.
• 80 g di olio di semi di arachidi
• 60 g di acqua
• ½ cucchiaino di sale, preferibilmente integrale

Terminare la preparazione

• 6 biscotti, sbriciolati
• frutti rossi misti freschi
• zucchero di canna q.b.
• bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.