Sauce madère
TM6

Sauce madère

2.7 (14 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 20 g de beurre doux
  • 30 g de farine de blé
  • 1 feuille de laurier
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 30 g de madère
  • 2 échalotes
  • 100 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Dinh dưỡng
trên 500 g
Calo
2226.1 kJ / 532.1 kcal
Chất đạm
8.1 g
Carbohydrate
57.6 g
Chất béo
27.9 g
Chất béo bão hòa
17.3 g
Chất xơ
6.5 g
Natri
231.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Trong Bộ sưu tập

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả