Sauce madère

Sauce madère

2.5 35 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

500 g

Nguyên liệu

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 500 g

Natri 231.6 mg

Chất đạm 8.1 g

Calo 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Chất béo 27.9 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 17.3 g

Carbohydrate 57.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sauces 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 Min

Sauce piquante

35 Min

Tartinade aux champignons

30 Min

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2 Std. 45 Min

Moutarde

12 Std.

Poichichade

10 Min

Brocamole : guacamole au brocoli

10 Min

Houmous de petits pois

55 Min

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5 Min

Sauce tomate épicée

25 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Sauce chasseur

35 Min

Hiển thị tất cả