Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porții

Nguyên liệu

Compoziție
  • făină de hrișcă
    200 g
  • lapte
    300 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • sare
    1 linguriță
  • apă
    250 g
  • unt sărat
    40 g
Umplutură
  • unt nesărat
    20 g
  • mere descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
    3
  • scoici Saint Jacques
    12
  • brandy
    15 g
    15 g Calvados
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    150 g
  • cârnat de porc afumat tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
    85 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porție

Chất đạm 21.3 g
Calo 1943 kJ / 463 kcal
Chất béo 24.5 g
Carbohydrate 38.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả