Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

4.2 16 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 3h 5 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Pollo a la jamaicana

700 - 800 g de filete de pechuga de pollo sin piel entera
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
3 dientes de ajo
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
6 - 8 tiras de piel de lima (sin parte blanca)
6 - 8 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
2 cucharaditas de azúcar moreno
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
1 cucharadita de pimienta de Jamaica en grano
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharadita de tomillo seco
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de cebolleta en trozos de 2 cm
20 g de zumo de naranja
20 g de zumo de lima
20 g de vinagre de manzana
20 g de aceite de oliva

Puré de batata y verduras

500 g de agua
600 g de batata pelada, en dados de 2 cm
400 g de judías verdes redondas frescas
400 g de guisantes congelados (descongelados)
3 dientes de ajo
20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
10 g de aceite de oliva
½ cucharadita de tomillo seco
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1643.8 mg

Chất đạm 53.3 g

Calo 2436 kJ / 582 kcal

Chất béo 13.6 g

Chất xơ 16.7 g

Chất béo bão hòa 2.5 g

Carbohydrate 64.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Carnes y aves - Al horno 18 Công thức
Tây Ban Nha

Descubre Thermomix® Sensor 222 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1h 40 phút

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

1h 20 phút

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30 phút

Rollo de pavo con mermelada de tomate

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2h

Pollo marinado con puré de patatas

Pollo marinado con puré de patatas

13h

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 phút

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50 phút

Cocido francés (Pot-au-feu)

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15 phút

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 phút

Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Cuna de cordero rellena

Cuna de cordero rellena

1h 40 phút

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50 phút

Hiển thị tất cả