Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
4.1 19 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 3h 5 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pollo a la jamaicana
  • 700 - 800 g de filete de pechuga de pollo sin piel entera
  • 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
  • 3 dientes de ajo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 6 - 8 tiras de piel de lima (sin parte blanca)
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de cebolleta en trozos de 2 cm
  • 20 g de zumo de naranja
  • 20 g de zumo de lima
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 20 g de aceite de oliva
Puré de batata y verduras
  • 500 g de agua
  • 600 g de batata pelada, en dados de 2 cm
  • 400 g de judías verdes redondas frescas
  • 400 g de guisantes congelados (descongelados)
  • 3 dientes de ajo
  • 20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
  • 10 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1643.8 mg
Chất đạm 53.3 g
Calo 2436 kJ / 582 kcal
Chất béo 13.6 g
Chất xơ 16.7 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 64.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Carnes y aves al horno 18 Công thức
Tây Ban Nha
Descubre Thermomix® Sensor 229 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1u.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1u.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1u. 10min

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1u.

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1u. 35min

Cocido madrileño

4.2(327)

2u. 15min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4u.

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1u. 20min

 Hiển thị tất cả