Soupe froide au curry rouge

Soupe froide au curry rouge

4.8 49 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

400 g de poivrons rouges en morceaux
200 g de tomates en morceaux
1 piment rouge frais (không bắt buộc) épépiné et grossièrement haché
80 g d'oignon coupé en deux
20 - 30 g gingembres frais en rondelles (2 mm)
1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
2 gousses d'ail
50 g de pâte de curry thaï jaune

50 g de pâte de curry rouge
20 g de jus de citron vert
400 g de lait de coco et un peu pour la finition
20 g d'huile de sésame
30 g de vinaigre de riz
30 g de sauce de soja
30 g de sucre roux
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
1 courgette
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
cacahuètes, grillées et salées pour la finition
1 citron vert en rondelles, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 563.4 mg

Chất đạm 5.2 g

Calo 1489.8 kJ / 356.1 kcal

Chất béo 16.9 g

Chất xơ 8.1 g

Chất béo bão hòa 10.2 g

Carbohydrate 48.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plats froids veggies 5 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40 phút

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 phút

Velouté d'asperge

30 phút

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1h 15 phút

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 phút

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15 phút

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50 phút

Soupe de melon au basilic

2h 15 phút

Soupe de poulet à la citronnelle

35 phút

Gaspacho de melon

10 phút

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35 phút

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12h

Hiển thị tất cả