![Soupe froide au curry rouge Soupe froide au curry rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eda62300c75cf91c02cf29c11aea3d88/Derivates/c652270fdd2f31a01989f065880bdd641d42b0de.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g de poivrons rouges, en morceaux
- 200 g de tomates, en morceaux
- 1 piment rouge frais épépiné et grossièrement haché (không bắt buộc)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 - 30 g de gingembre frais, en rondelles (2 mm)
- 1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
- 2 gousses d'ail
-
50
g de pâte de curry thaï jaune
hoặc 50 g de pâte de curry rouge - 20 g de jus de citron vert
- 400 g de lait de coco, et un peu pour la finition
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de sauce de soja
- 30 g de sucre roux
- 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
- 1 courgette
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- cacahuètes, grillées et salées, pour la finition
- 1 citron vert en rondelles, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1489.8 kJ / 356.1 kcal
- Chất đạm
- 5.2 g
- Carbohydrate
- 48.2 g
- Chất béo
- 16.9 g
- Chất béo bão hòa
- 10.2 g
- Chất xơ
- 8.1 g
- Natri
- 563.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 Min
Soupe de melon au basilic
2 Std. 15 Min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 Min
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 min
Gaspacho
12h
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 dk
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1 Std. 5 Min
Gaspacho tomate-fraise
2 Std. 15 Min
Velouté de cèpe et châtaigne
35 min