Soupe froide au curry rouge

Soupe froide au curry rouge

4.8 52 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

400 g de poivrons rouges en morceaux
200 g de tomates en morceaux
1 piment rouge frais (không bắt buộc) épépiné et grossièrement haché
80 g d'oignon coupé en deux
20 - 30 g gingembres frais en rondelles (2 mm)
1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
2 gousses d'ail
50 g de pâte de curry thaï jaune

50 g de pâte de curry rouge
20 g de jus de citron vert
400 g de lait de coco et un peu pour la finition
20 g d'huile de sésame
30 g de vinaigre de riz
30 g de sauce de soja
30 g de sucre roux
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
1 courgette
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
cacahuètes, grillées et salées pour la finition
1 citron vert en rondelles, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 563.4 mg

Chất đạm 5.2 g

Calo 1489.8 kJ / 356.1 kcal

Chất béo 16.9 g

Chất xơ 8.1 g

Chất béo bão hòa 10.2 g

Carbohydrate 48.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plats froids veggies 5 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté de carottes

30 phút

Velouté de tomate

30 phút

Soupe de tomate aux vermicelles

30 phút

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 phút

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 phút

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 phút

Crème de petits pois

40 phút

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1h 10 phút

Velouté de butternut et patate douce

35 phút

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 phút

Soupe de légumes

40 phút

Bouillon de légumes parfumé

45 phút

Hiển thị tất cả