Thiết bị & Phụ kiện
Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
10 raciones
Nguyên liệu
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pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)1
Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
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tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)12 - 14
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de romero fresco (sólo las hojas)3 ramitas
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de tomillo fresco (sólo las hojas)6 ramitas
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de panceta curada sin ternilla ni corteza, en trozos80 g
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de queso mascarpone150 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
Pavo
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de vino blanco175 g
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de agua175 g
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dátiles sin hueso12
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lonchas de beicon cortadas por la mitad6
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de patatas en trozos de aprox. 5 cm600 - 700 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
918 kcal /
3840 kJ
Chất đạm
97.3 g
Chất béo
39.7 g
Carbohydrate
37.5 g
Chất xơ
5.2 g
Chất béo bão hòa
13.5 g
Natri
973.3 mg