Zuppa frantoiana

Zuppa frantoiana

4.9 191 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 60 g di cipolla in quarti
  • 50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 1 gambo di sedano (25 g circa), a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 800 g di acqua
  • 300 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
  • 250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di cavolo nero a listerelle
  • 10 g di dado per brodo vegetale
  • 200 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 383.7 mg
Chất đạm 6.9 g
Calo 830.3 kJ / 198.5 kcal
Chất béo 8.7 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 1.1 g
Carbohydrate 24.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả