Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

4.8 62 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 72h
6 parts

Nguyên liệu

  • foie gras de canard cru (400-500 g)
    1
  • de porto
    20 g
  • de calvados
    5 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 c. à café
  • de piment d'Espelette
    2 c. à café
  • d'eau
    800 g
  • de glaçons et un récipient d'eau froide
    300 - 400 g

Dinh dưỡng trên 1 part

Calo 465 kcal / 1914 kJ
Chất đạm 4 g
Chất béo 48 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả