
Thiết bị & Phụ kiện
Foie gras au piment d'Espelette
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 72h
6 parts
Nguyên liệu
-
foie gras de canard cru (400-500 g)1
-
de porto20 g
-
de calvados5 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
de piment d'Espelette2 c. à café
-
d'eau800 g
-
de glaçons et un récipient d'eau froide300 - 400 g
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
465 kcal /
1914 kJ
Chất đạm
4 g
Chất béo
48 g
Carbohydrate
2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Saveurs & épices
10 Công thức
Pháp
Pháp