Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

4.8 62 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 72h
6 parts

Nguyên liệu

  • 1 foie gras de canard cru (400-500 g)
  • 20 g de porto
  • 5 g de calvados
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de piment d'Espelette
  • 800 g d'eau
  • 300 - 400 g de glaçons et un récipient d'eau froide

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 4 g
Calo 1914 kJ / 465 kcal
Chất béo 48 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả