Thiết bị & Phụ kiện
Mini Pandorini (TM6)
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h
12 pezzi
Nguyên liệu
Emulsione aromatica
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaio di miele di acacia
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 cucchiaio di Rum bianco
Poolish
-
80 g di acqua
-
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
-
80 g di farina manitoba W 340-380 (vedere consigli)
-
1 cucchiaino di miele di acacia
Primo impasto
-
55 g di latte
-
135 g di farina manitoba W 340-380
-
1 uovo grande (60 g)
-
65 g di zucchero
-
45 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
-
70 g di farina manitoba W 340-380 + q.b.
-
25 g di zucchero
-
5 g di sale
-
1 tuorlo
-
40 g di burro morbido, a tocchetti + q.b.
-
40 g di cioccolato bianco fuso (vedere consigli)
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
zucchero a velo a piacere
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
178.9 mg
Chất đạm
4.1 g
Calo
845.7 kJ /
202.1 kcal
Chất béo
8.1 g
Chất xơ
0.8 g
Chất béo bão hòa
4.5 g
Carbohydrate
29.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023
39 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPlumcake al cocco
55 phút
Torta panna, fragole e lamponi
2h
Torta mimosa
1h 5 phút
Crostatine primaverili
2h
Biscotti friabili al burro
2h 30 phút
Torta di ciliegie e mandorle
1h
Sacher Torte (senza glutine)
3h
Plumcake allo yogurt di soia (vegan)
1h
Pane intrecciato dolce
4h
Lingue di gatto
30 phút
Torta di rose
2h
Biscotti di mais
40 phút